Dies ist eine kostenlose Homepage erstellt mit hPage.com.
Drucke diese Seite

 

Kardamon Bulgur
50 g Bulgur mit 2 ausgedrückten Kardamonschoten, 100 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen, zudecken und 15 Minuten quellen lassen.
Zu Gemüse, Fleisch oder Obst.
Der süßlich, scharfe Kardamon beruhigt den Magen-Darm-Trakt und soll auch gegen Blähungen wirken.
Zum Garen oder Schmoren von Fleischeine angedrückte Kapsel beigeben oder in Obstsalat eine Messerspitze Pulver.
Bulgur heißt aus dem Türkischen übersetzt Weizen .

Nach oben

Dies ist eine kostenlose Homepage erstellt mit hPage.com.