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Orientalischer Omelett
 
Zutaten :
2 Eier pro Person
Feta
Petersilie
Kümmel
Cayennepfeffer
Korianderblätter
Salz, Pfeffer (alle Gewürze nach Geschmack)
 
Zubereitung :
Eier verquirlen, zerbröselten Feta sowei Gewürze  hinzufügen. Die Mischung in der Pfanne in heißen Butter braten.
 
Serviervorschlag :
 
Mit einem Tomatensalat schmeckt es am Besten.
 

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