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Vanillesalz
1 Vanilleschote auskratzen, hacken, 2 EL grobes Meersalz in einem Universalzerkleinerer mahlen und mit 450 g Meersalz mischen.
Zu Salatsoßen, Fisch und medium Gebratenem.
Vanille regt die Produktion von Serotonin an und beugt damit dem Naschen von Süßigkeiten vor, beruhigt allgemein die Nerven.

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