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سالاد فارسیازسبزیجات، انجیر و خرما 
Persischer Salat mit Gemüse, Feigen und Datteln
 
Zutaten :
3 Fleischtomaten, gewürzt
½ Salatgurke, gewürfelt
1 Frühlingszwiebel, gehackt
½ Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
2 Feigen, gewürfelt
6         Datteln, entkernt, gewürfelt
2 TL Olivenöl
1 Zitrone (Saft)
1 Knoblauchzehe, ausgepresst
Salz
Pfeffer
 
Zubereitung :
Den Salt, die Tomaten, die Gurke und die Zwiebel in eine Schüssel geben, die Feigen und die Datteln unterheben.
Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und direkt vor dem servieren über den Salt geben.
Hier gehts zum download
 

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